冰糖葫蘆是年味的象徵之一，古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎？

支付寶莊園小課堂2月20日的問題是，冰糖葫蘆是年味的象徵之一，古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2021年螞蟻莊園2月20日莊園小課堂答案

今天的問題是：冰糖葫蘆是年味的象徵之一，古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎？

答案是：不是

答案解析：宋代《燕京歲時記》有關於冰糖葫蘆製作技法的記載，“冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山裏紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁。。 . . . ”，説明它串食的材料種類繁多。但因山楂在北方取材方便，山楂冰糖葫蘆最普遍。