下列哪種食用荸薺的方式更安全健康？

支付寶莊園小課堂11月30日的問題是，下列哪種食用荸薺的方式更安全健康？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2021年螞蟻莊園11月30日莊園小課堂答案

今天的問題是：下列哪種食用荸薺的方式更安全健康？

答案是：去皮熟吃

答案解析：生吃荸薺可能會引起薑片蟲感染。薑片蟲的囊蚴能在水裡存活，很容易附著在荸薺表面。人生吃荸薺、誤食薑片蟲後，薑片蟲會進入人體並附在腸黏膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此，安全起見，荸薺最好熟吃。