導讀:近期,韓國很流行的刨冰圖片在網上曝光,不少網友們紛紛表示想要去嚐嚐。那你有沒有想要自己親手製作一碗刨冰呢?本文將為大家帶來韓國刨冰製作方法以及高清圖片,希望大家會喜歡。
夏天來了,又到了冰爽刺激的季節,刨冰無疑是解暑神器,自制刨冰那是既省勁又方便。而且冰碴的效果也相當棒。要利用的就是廢棄的牛奶袋。一定要是無菌枕包裝的牛奶袋。很厚很結實而且也很衛生。牛奶喝完了,這袋子不要扔,把裡面清洗乾淨就可以派上新用場了。刨冰當然要有冰塊了,那麼我的冰塊就是用這牛奶袋來製作。把這涼白開倒入牛奶袋裡。別倒太滿三分之二就可以了。
製作刨冰所需工具與器皿:
刨冰機(攪拌機也可)、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。
韓國很流行的刨冰看出口水 自制刨冰的簡單做法冰涼一夏
製作刨冰的6大步驟:
1、首先要準備一臺小型的家用手搖式刨冰機(或攪拌機)。在市場上一般花上45元左右就可以買到。
2、取出刨冰機中的小量杯裝上水,因水結成冰後體積會膨脹,所以裝水不能過滿,量杯頂部因有1CM空隙。
3、將小量杯放入冰箱冷凍,直到量杯裡面的水完全結成冰。
4、倒出量杯裡面的冰塊,揭開刨冰機頂蓋,將冰塊放置在刨冰桶裡
5、蓋上頂部蓋子,將量杯放置在底下,用手握住手柄,順時針方向旋動搖柄,冰塊便會被切成碎片,掉入底下量杯內
6、放入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的刨冰就做好啦
品嚐刨冰的5大步驟:
1、觀賞:刨冰作好後,最好能擺在桌上觀賞1分鐘,讓各種調配原料的味道散發至最大,增加整體風味;並細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料,吃冰的風味來自所有的感官印象;
2、攪拌:快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程,美好的參與心理是品嚐美食的最佳狀態;
3、善用脣舌:舀一小匙刨冰,將其翻轉放入口中,正面接觸舌中部,這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法,含滿刨冰後,輕抿嘴脣,讓多層次的味道散發在整個脣齒之間;
4、嗅覺:閉上嘴巴,將水果冰的鄉味帶到鼻子,用嗅覺去感受他的細滑香爽;
5、回味:脣齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感後,接著讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦。